Als je een kaartdrager bent van Costco, luister dan: je moet misschien je vriezer controleren om te zien of de producten die je tijdens je recente boodschappenreis hebt gekocht, deel uitmaken van de meest recente terugroepactie van het bedrijf. Een grote voedseldistributeur heeft deze week een massale terugroepactie uitgegeven, zoals gemeld door Fortune. CRF Frozen Foods, een belangrijke Costco-leverancier, riep de producten terug nadat tests mogelijke sporen van Listeria monocytogenes hadden aangetoond. Dus welke producten werden specifiek getroffen door de Costco-terugroepactie en hoe weet u welke u moet gooien?
Volgens de FDA, die deze week een waarschuwing gaf, herinnert CRF vrijwillig 15 verschillende diepvriesgroenteproducten die mogelijk zijn besmet, waarvan vele zijn verkocht aan Costco, BJ's, Meijer en andere populaire detailhandelaren in ten minste 35 staten en vier Canadese provincies. Als u uw diepvriesgroenten bij een van deze winkels koopt, wilt u misschien in uw vriezer kijken of u een van de bovengenoemde diepvriesproducten bezit.
De CRF in Pasco, Washington, heeft het probleem vroegtijdig aangepakt, omdat er nog geen ziektes zijn gemeld. Het terugroepbericht, uitgegeven door de Amerikaanse Food and Drug Administration, zei dat listeria werd gevonden tijdens routinetests die werden uitgevoerd door ambtenaren van de staat Ohio. De Listeria monocytogenes waren aanwezig in twee verschillende CRF's Individually Quick Frozen-producten: een partij biologische petite groene erwten en een partij organische witte zoete maïs.
Volgens de FDA werden vier verschillende diepvriesvoedingsmerken teruggeroepen vanwege de besmettingsschrik. Merken die in de terugroepactie zijn opgenomen, zijn Schwan's, Wellsley Farms Organic, True Goodness van Meijer, Organic by Nature. Elk van de teruggeroepen items omvat erwten of maïs van die twee besmette partijen. De twee groenten werden ofwel afzonderlijk verkocht of in pakketten van gemengde groenten en groentemedia.
Vervuilde producten werden tussen 13 september 2015 en 16 maart 2016 aan retailers gedistribueerd. De pakketten wegen tussen de 10 ounces en vijf pond en hebben datumstempels voor gebruik op de achterkant van het pakket, variërend van 10 februari 2017 tot 16 maart, 2018.
Listeria is een infectie veroorzaakt door de bacterie Listeria monocytogenes, mogelijk ontdekt in de teruggeroepen producten. Het is vrij ernstig, vooral voor zwangere vrouwen, zuigelingen, oudere volwassenen, mensen met een zwakker immuunsysteem. Aanvankelijke symptomen zijn koorts, spierpijn, diarree en andere gastro-intestinale problemen. Maar als de infectie 'invasief' is - wat betekent dat deze zich verder dan het maagdarmkanaal verspreidt - en in het zenuwstelsel terechtkomt, kan iemand hoofdpijn, stijve nek, verwardheid en (engste) stuiptrekkingen ontwikkelen. Listeria-infectie tijdens de zwangerschap kan leiden tot een miskraam, doodgeboorte, voortijdige bevalling of een levensbedreigende infectie, zoals meningitis, bij de pasgeborene.
Het recall-nieuws komt op de hielen van een andere belangrijke Costco-food recall in Canada. Vorige week riep het Canadian Food Inspection Agency een bevroren bessenmix terug die in de winkel werd verkocht vanwege mogelijke besmetting met hepatitis A. In dit geval resulteerden de items in gerapporteerde ziekten.
"Er is in verband gebracht met de consumptie van dit product", aldus de CFIA. Volgens het Public Health Agency van Canada zijn er dit jaar 12 gevallen van hepatitis A geweest in drie verschillende provincies die verband houden met de Nature's Touch Organic Berry Cherry Blend. Hoewel het niet is gekoppeld aan permanente leverschade, kan het eten van met hepatitis A besmet voedsel toch infectie en leverontsteking veroorzaken met symptomen zoals koorts, spierpijn, misselijkheid, braken, diarree en geelzucht die een week of twee duren (maar tot zes kunnen duren) maanden).
Costco reageerde snel en beslissend op beide terugroepacties. De grote dozenwinkel biedt gratis hepatitis A-vaccins aan iedereen die mogelijk een aantal van de teruggeroepen bevroren bessen heeft geconsumeerd. Costco heeft ook klanten gebeld die een van de teruggeroepen items hebben gekocht (ze houden een koopgeschiedenis bij voor alle clubleden).
Met andere woorden, terwijl Listeria en hepatitis A beide enge ziekten zijn, moet je prima in orde zijn als je de items in je vriezer dubbel controleert (of verdrievoudigt).
